Vortragsreihe Clean Cargo: Applied – Solidarische Landwirtschaft (Time’s Up)
15. Oktober 2020 Davis Uitz, Gmias. (Gespräch auf Deutsch)
Solidarische Landwirtschaft.
Der Transport von Lebensmitteln über große Entfernungen ist ein Thema für saubere Ladung. Egal wie sauber die Produktion ist, mit ökologischer Landwirtschaft und gut bezahlten, fair behandelten Landwirten und Landarbeitern kann der Transport von Lebensmitteln ein enormer Schaden sein. David Uitz wird einige seiner Erkenntnisse aus der Arbeit an zwei Projekten, den „Früchten der Solidarität“ und „Gmias“, weitergeben. Fruits of Solidarity ist ein Netzwerk von aktivistischen Bio-Produzenten, die ihre Waren direkt vermarkten. Gmias ist ein Start-up-Projekt für gemeinschaftsunterstützte Landwirtschaft in Leoning, bei dem die Lieferung von Lebensmitteln in die Stadt mit dem Fahrrad erfolgt.